O Sítio Serra das Paineiras iniciou sua horta natural em 2017 em seguida o proprietário Elver Maschia se capacitou em Agricultura Biodinâmica e já iniciamos a técnica CM (cultivo mínimo) mínimo de impacto a natureza e serviços desnecessário e criando um sistema dinâmico e sustentável  com  as galinhas de produção de ovos, criadas soltas e com uma alimentação saudável.

O sitio também está participando da OCS de Jundiaí , com visitas participativas com outros produtores, trocando experiências e certificando de uma produção orgânica.

O Sitio Serra das Paineiras, junto com os munícipes de Jundiaí, fundamos o CSA Jundiaí, criando o CSA JAPI, fazendo entrega semanal de alimentos frescos e sem aplicação de agrotóxicos.

E também temos o ponto de venda no sitio, oferecendo para os visitantes, e colhemos na hora. E a opção de entrega à domicílio.